Cantine Magliulo

Fiano IGP

fiano magliulo

Proviene da uva omonima coltivata in provincia di Caserta

Zona di Produzione: Provincia di Caserta,

Vitigno: Fiano 100%

Resa per ettaro 100 q.li

Vinificazione: Le uve raccolta ben mature sono lavorate in bianco con pressatura soffice. Il mosto decantato viene fatto fermentare a temperatura controllata a 16 ° C.

Caratteristiche organolettiche:

Visivo: Colore giallo paglierino con possibili riflessi verdognoli

Olfattivo : ampio e intenso, fruttato e floreale.

Gustativo: Asciutto, di buon corpo, fresco e sapido.

Stato evolutivo: pronto

Abbinamenti: si abbina a pietanze a base di pesce e carni delicate.

Sevizio: temperatura 8-10°°