Cantine Magliulo

I vini

I vini prodotti dalla famiglia Magliulo

Asprì frizzante

Prodotto da uve Asprinio, e vinificato con moderne tecniche a temperatura controllata. La presa di spuma avviene in autoclave, per effetto di una seconda fermentazione che lo rende naturalmente frizzante. Zona di Produzione: Agro Aversano Vitigno : Aspirino 100% Resa per ettaro 80-90 q.li Vinificazione:Le  uve   raccolte  in  leggero  anticipo,  vengono  vinificata  con moderne  tecniche a   […]

Piedirosso IGP

Vino rosso dalla spiccata personalità prodotto dal vitigno omonimo, è coltivata in terreni sciolti di origine vulcanica Zona di Produzione: Campania, Provincia di Caserta Vitigno: Piedirosso, Resa per ettaro 100 q.li Vinificazione: L’uva raccolta in cassette,  viene diraspata pigiata e fatta fermentare per dodici giorni utilizzando unicamente la tecnica della follatura in piccoli recipienti. Caratteristiche […]

Novello Fior di Bosco

Zona di Produzione: Provincia di Caserta, Vitigno: Montepulciano, ciliegiolo Merlot Resa per ettaro 100 q.li Vinificazione: Ottenuto da grappoli di uva rossa ben matura ed accuratamente selezionata, che sottoposta ad una fermentazione di 10-12 giorni, in assenza di aria, acquista profumi intensi ed aromi naturali. Le uve vengono poi pressate delicatamente ed iul mosto fiore […]

Fiano IGP

Proviene da uva omonima coltivata in provincia di Caserta Zona di Produzione: Provincia di Caserta, Vitigno: Fiano 100% Resa per ettaro 100 q.li Vinificazione: Le uve raccolta ben mature sono lavorate in bianco con pressatura soffice. Il mosto decantato viene fatto fermentare a temperatura controllata a 16 ° C. Caratteristiche organolettiche: Visivo: Colore giallo paglierino […]

Falanghina IGP

Proviene da un’uva falanghina coltivata in zona tipica, in terreni sciolti di origine vulcanico. Zona di Produzione: Campania,Provincia di Caserta, Vitigno: Falanghina 100% Resa per ettaro 100 q.li Vinificazione: Le uve vengono raccolte a metà settembre e vinificate in bianco con le tecniche più moderne. Il mosto fermenta a bassa temperatura in serbatoi d’acciao inox […]

Carditello Bianco

Vino ottenuto da un’accurata selezione di uve provenienti dai vitigni autoctoni ubicati nella zona del Real sito di Carditello località di San Tammaro (CE). Zona di Produzione: Campania Provincia di Caserta, Vitigno: Fiano, Greco, Falanghina, vitigni autoctoni Resa per ettaro 100 q.li Vinificazione: Le uve raccolta ben mature sono lavorate in bianco con pressatura soffice. […]

Asprinio d’Aversa DOC

L’asprinio d’Aversa d.o.c. proviene da un’accurata vinificazione dell’uva ottenuta dal vitigno omonimo, coltivato con un sistemo tipico della zona aversana, allevamento a spalliera maritata a pioppo. Zona di Produzione: Agro Aversano Vitigno : Asprinio 100% Resa per ettaro 80-90 q.li Vinificazione: L’uva raccolta in cassette, viene diraspata e sottoposta a pressatura soffice. Dopo una sfecciatura […]

Aglianico IGP

Vino rosso dalla spiccata personalità prodotto dal vitigno omonimo, è coltivata in terreni sciolti di origine vulcanica Zona di Produzione: Campania, Provincia di Caserta Vitigno: Aglianico, Resa per ettaro 100 q.li Vinificazione: L’uva raccolta in cassette, viene diraspata pigiata e fatta fermentare per dodici giorni utilizzando unicamente la tecnica della follatura in piccoli recipienti. Caratteristiche […]

Casavecchia IGP

L’uva raccolta in cassette, viene diraspata pigiata e fatta fermentare per 12 giorni Svinato, il vino viene posto a maturare parte in barrique, e parte in serbatoi in acciaio inox. Trascorsi pochi mesi, i due prodotti vengono assemblati nella giusta proporzione al fine di esaltarne le caratteristiche.

Carditello Rosso IGP

Vino ottenuto da un’accurata selezione di uve provenienti dai vitigni autoctoni ubicati nella zona del Real sito di Carditello località di San Tammaro (CE).